Potrebno je:

600 g svinjskog filea

6 suvih šljiva

srednja glavica crnog luka

200 ml belog vina

pola kašičice suvog biljnog začina

200 ml pavlake za kuvanje

so i biber

Priprema:

Suve šljive stavite u činiju pa ih prelijte vinom. Tako ostavite dok ne upiju vino.isecite na kocke i začinite sa obe strane. Iseckajte luk na kockice pa ga prodinstajte u dubljoj šerpi. Zatim dodajte file i pržite uz okretanje na minut. Okrenite tako dva puta pa dodajte vino i šljive. Krčkajte par minuta pa umešajte pavlaku za kuvanje i pola kašičice suvog biljnog začina. Kad se zgusne, znaćete da je jelo gotovo.