Potrebno je:

  • 500 g gotovih tankih kora
  • 1 veći praziluk
  • 1 crni luk
  • 150 g sojinih pahuljica
  • 200 ml vode začini: so, biber, suvi začin

Preliv za kore:

  • 300 ml mineralne vode
  • 70 ml ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Iseckajte luk pa ga propržite na malo ulja. Stavite vodu u pahuljice od soje pa ostavite da nabubre. Zatim dodajte u luk koji se prži. Dobro začinite. Stavite 4 kore sa svake strane u tepsiju pa ređajte redosledom:prazna kora-preliv-kora-preliv-fil. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Pecite burek oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.