Pita s mesom i jogurtom
Sastojci:
500 g kora za pitu
Fil od jogurta:
2 jaja
200 ml jogurta
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
Fil od mesa:
300 g mlevenog mesa po želji
1 crni luk
1 jaje
mešavina suvih biljnih zaćina
Priprema:
Fil od jogurta: Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo.
Fil od mesa: Iseckati crni luk i prodinstati na malo ulja da omekša. Dodati mleveno meso i dinstati 10 minuta. Dodati začin po ukusu. Kad se ohladi, dodati jaje i izmešati. Podeliti na tri dela.
Tri kore mazati filom od jaja i jogurta i ređati jednu na drugu, a četvrtu filovati mesom. Urolati i staviti u podmazan pleh. Ponoviti isto za tri rolata. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat, odnosno dok pita dobije zlatno-braon boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)