Ćureća supa

Sastojci:

1 kg ćuretine

2 glavice crnog luka

1 veza zeleni

3 šargarepe

5 krompira

1 kašičica seckanog peršuna

so, biber u zrnu

Rezanci

Priprema: Ćuretinu staviti da se kuva. Kada je napola skuvana, dodati isečenu zelen, krompir, šargarepu i crni luk prepečen na ringli. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Poklopiti i ostaviti da se kuva na tihoj vatri, dok meso sasvim omekša. Procediti supu, a meso iskidati na manje komade. Vratiti meso i šargarepu u supu, dodati rezance po želji i kuvati još 10-15 minuta. Pred kraj posuti iseckanim peršunom.