Hrskava pileća krilca
Sastojci:
2 kg pilećih krilca
2 kašike praška za pecivo
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1 kašičica paprike
1 kašičica belog luka u granulama
sos za roštilj
Priprema:
Pleh obložite alu-folijom. Uljem lagano premažite rešetku na kojoj ćete ih peći. Uklonite vrhove krila nožem i prepolovite ih na spojevima. Pileća krilca dobro osušite papirnim ubrusima i stavite u činiju. Prašak za pecivo, so, biber, papriku i beli luk sjediniti u granulama, posuti po krilima i izmešati da krilca budu ravnomerno prekrivena začinima. Položite krilca, kožom nagore, na pripremljenu rešetku u jednom sloju. Stavite pripremljeni pleh na dno rerne, a zatim stavite rešetku u sredinu. Pecite na 220 stepeni, Okrenite krilca svakih 15 minuta i pecite ih dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Ukupno vreme pečenja krila zavisiće od veličine krila. Pečena krilca izvadite iz rerne i prelijte ih roštilj sosom. Poslužite odmah!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)