Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 100 g dimljene slanine
  • 50 g kačkavalja
  • so
  • biber

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite jaja sa soli, sečenim kockama slanine i rendanim kačkavaljem. Onda sipajte smesu u tiganj sa nelepivim dnom i ostavite da pusti koricu odozdo. Potrebno je da se dobro zapeče sa obe strane. Služite omlet uz prilog po želji.