Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo ulja za podmazivanje tiganja
  • šećer u prahu za posipanje (po želji)

Priprema:

Mikserom umutite jaja sa šećerima u penastu smesu. Onda sipajte mleko i kratko promešajte. Polako dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešajte, do glatke smese.Premažite tiganj i zagrejte ga na umerenoj temperaturi. Sipajte kašikom manje količine smese, uz ostavljanje razmaka između. Pecite dva do tri minuta sa obe strane, pa okrenite i pecite još minut do dva, sve dok im boja ne postane zlatna. Šećerom u prahu pospite gotov kolač.

lava kolač