Potrebno je:
  • 4 srednje punjene tikvice
  • 400 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 400 ml paradajz pirea
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika peršuna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Tikvice prvo operite i izdubite im sredinu. Crni luk sitno iseckajte i propržite na malo ulja. Onda mleveno meso i pržite par minuta uz neprestano mešanje. Zatim dodajte opran pirinač, beli luk, peršun, slatku mlevenu papriku, biber i so i kratko sjedinite. Zatim tikvice napunite nadevom pa ih poređajte u dublju posudu za pečenje. Paradajz pire pomešajte sa vodom i prelijte preko tikvica. Pokrijte i pecite 50 minuta. Potom skinite poklopac ili foliju i dopecite jelo još 10 ak  minuta, da se jelo blago zgusne. 

lava kolač