Potrebno je:
- 1 kg pilećih krilaca
- 100 g brašna
- 1 kašičica mlevene začinske paprike
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica soli
- biber
- ulje za prženje
- 150 ml kečapa
- 80 ml ljutog sosa
- 2 kašike meda
- 30 g putera
Priprema:
Pileća krilca dobro operite i osušite. U jednoj posudi pomešajte brašno, mlevenu začinsku papriku, so, biber, beli luk u prahu. Umešajte krilca u tu mešavinu sa svih strana. Pržite ih onda u zagrejanom ulju do zlatnosmeđe boje. Zatim ih vadite na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Zagrejte kečap, puter, med i ljuti sos, pa mešajte do ujednačenog preliva. Onda prelijte krilca sosom pa ih polako promešajte da se ravnomerno oblože.
Komentari (0)