Potrebno je:

  • 8 srednjih lignji
  • 1 manji brokoli
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 tikvica
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 veza svežeg peršuna
  • 50 g prezli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber, po ukusu
  • malo limunovog soka 

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Prvo očistite lignje, odvojite im krakove i sitno ih iseckajte. Podelite brokoli na male cvetiće, a ostalo povrće sitno iseckajte. Propržite lukove na tiganju, pa dodajte lignje i povrće, i dobro dinstajte. Onda ubacite brokoli i pržite. Začinite i ubacite prezle, pa dobro sjedinite. Pripremljenim filom napunite lignje, pa ih čačkalicama dobro zatvorite. Zatim ih poređajte u pleh i prelijte uljem. Pecite jelo oko 25 minuta. Na kraju, lignje dobro pospite sa limunovim sokom.

lava kolač