• Potrebno je:

    4 jaja
  • 120 g šećera
  • 120 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 300 g kupina
  • 100 g šećera
  • 1 kašika limunovog soka
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja umutite sa šećerima u penastu smesu, pa dodajte prosejano brašno sa pzp. Polako sjeidnite smesu i izlijte je u obložen pleh. Pecite oko 10 do 12 minuta. Na čistoj krpi prevrnite vreo biskvit i skinite papir. Uvijte u rolat. Kupine skuvajte sa šećerom i limunom. Na kraju, odmotajte prohlađen biskvit i premažite ga sosom od kupina. Zatim dobro urolajte i pospite rolat prah šećerom. 

lava kolač