Potrebno je:
  • 500 g kratke testenine
  • 400 g šampinjona
  • 100 g barenog spanaća
  • 100 g oraha
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • peršun

Priprema:

Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi i spremite sos. Potom šampinjone secite na listiće i dinstajte na zagrejanom ulju. Potom dodajte beli luk i seckane orahe. Dodajte onda pavlaku za kuvanje i pustite da proključa. Potom skinite sa vatre. Zatim dodajte baren spanać i seckan peršun i posolite. Zatim testeninu ocedite u sos i dodajte malo kuvane vode. Služite preliveno sosom od šampinjona.

lava kolač