Testenina u umaku od gorgonzole
Sastojci:
200 g gorgonzole (ili drugi buđav sir)
150 g maskarponea
100 ml mleka
50 g putera
500 g testenine
1 kašičica soka od limuna
1 kašičica seckanog vlašca
Priprema:
U tiganju na laganoj vatri rastopite puter, dodajte mleko, komadiće buđavog sira i maskarpone. Kad sos provri, dodajte limunov sok, začinite solju i biberom i kuvajte još dva minuta. U drugom loncu u provreloj posoljenoj vodi skuvajte po uputstvu za pripremu s kutije te procedite. Pomešajte sa sosom od sira, dobro promešajte i pospite sveže seckanim vlašcem.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)