Potrebno je:

  • 600 g pilećih filea, isečenih na trake
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 5 kašika običnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat bibera
  • 1 jaje, umućeno
  • 2 kašike ulja, za prženje
  • 200 g susama

Priprema:

Sjedinite kukuruzno brašno, prašak za pecivo, četvrtinu kašičice soli, razmućeno jaje, biber i par kašika vode. Onda ubacite piletinu i premažite. Potom ih valjajte u susam. Ulje zatim zagrejte na tihoj vatri i pržite u serijama, oko 6 minuta svaku turu,sve dok ne pozlatni. Potom izvadite meso i prebacite na tanjir obložen pek papirom. 

lava kolač