Sastojci:

1 kg svinjskog mesa

2 čena belog luka

2 kašike soka od limuna

2 kašike maslinovog ulja

1 kašičice soli

½ kašičice mlevenog kima

1 kašičica mlevene slatke paprike

100 ml vode

15-20 maslinki bez koštica

1 kašičica seckanog peršuna

Priprema: Sitno iseckajte beli luk. Meso isecite na manje komade. Pomešajte meso, beli luk, sok od limuna, maslinovo ulje, kim i mlevenu papriku. Poklopite i ostavite da stoji u frižideru preko noći. Sutradan izvadite meso i dinstajte na zagrejanom ulju oko pola sata. Dodajte vodu, preostalu marinadu, poklopite i ostavite da se krčka na niskoj temperaturi još oko pola sata. Gotovo meso prebacite u tanjir za služenje i odozgo stavite maslinke i peršun.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video