KOLAČ SA SUVIM VOĆEM NIKO NE ODBIJA Mirisan, sočan i sladak, baš kao onaj bakin

Ivana Pavlović

16:30

Slatki kutak 0

Svi će vam tražiti dodatno parče.

štolen
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 g suvih šljiva
  • 150 g suvih kajsija
  • 100 g suvih smokava
  • 100 g grožđica
  • 150 g oraha 
  • 150 g brašna
  • 100 g šećera 
  • 100 g maslaca
  • 3 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • prstohvat soli
  • 100 ml soka od narandže 
  • malo naribane korice limuna 
  • malo ruma

Priprema:

Rernu zagrejte na 80 stepeni. Iseckajte suvo voće na sitne komade pa ih stavite u činiju. Onda prelijte toplim sokom od narandže i pustite da odstoji 15 do 20 minuta. U jednoj posudi penasto umutite maslac sa šećerom u prahu pa postepeno dodajte jaja. Zasebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so. Polako sjedinite obe smese. Zatim dodajte suvo voće i orahe i malo ruma. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite kolač 40 do 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen. Pustite da se malo prohladi pre sečenja.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading