Sastojci:
200 g prezli
1 l mleka
15 kašika šećera
12 kašika griza
70 g margarina
1 jaje
Fil:
1 kg šljiva (zaleđenih ili iz kompota)
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
2 kašike džema od šljiva
Priprema:
Na ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera da potamne i ohladiti. Mleko prokuvati, pa dodati griz pomešan sa šećerom i malo mleka. Kuvati dok se fil ne zgusne, mešajući sve vreme. Dodati margarin, pa skloniti sa vatre. Dodati umućeno jaje.
Fil: Šljive i iseći na četvrtine. Dodati šećer, vanilin šećer i kratko dinstati. Dodati i džem od šljiva, pa skloniti sa vatre.
Podmazati pleh i staviti polovinu prezli na dno. Sipati pola smese od griza, preko fil sa šljivama. Odozgo drugu polovinu smese od griza i preko njega prezle. Ohladiti i iseći na kocke.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)