Palačinke s belim lukom
Sastojci:
4 čaše brašna
3 čaše tople vode
5 kašika ulja
1/2 glavice crnog luka
Za preliv:
2 čaše vode
3 kašike ulja
4 čena belog luka
so, biber
Priprema:
Pomešajte so i ulje u činiji, pa dodajte brašno muteći mikserom. Crni luk presecite napola i nabodite ga na viljušku. U manju posudu sipajte ulje i ubacite polovinu luka. Tiganj premažite lukom na viljušci i natopljen uljem. Pecite testo kao klasične palačinke. U manju šerpu sipajte vodu da proključa. Beli luk usitnite tako da dobijete smesu nalik pasti, pa mu dodajte ulje i sipajte u kipuću vodu i dobro izmešajte. Svaku palačinku umačite u topao preliv i ređajte ih u tepsiju pa preko svake sipajte još po kašiku preliva. Pecite oko 10 minuta na 180 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)