KOLAČ SA 2 FILA, A BRZO SE PRAVI Kombinacija vanile i višanja ostavlja bez reči

Sastojci:

Za testo:

250 g brašna

160 g putera

100 g mlevenih oraha

50 g šećera u prahu

1 vanilin šećer

1 jaje

Za fil sa višnjama:

300 g višanja (iz kompota ili zaleđenih)

200 ml soka od višanja (kompot ili oceđen)

1 preliv za torte

1 kašika šećera

Za fil sa sirom:

250 g svežeg sira

100 ml slatke pavlake

50 g šećera

1 kesica pudinga od vanile

1 jaje

Priprema:

Kora: Umutite penasto puter sa šećerom. Dodajte jaje, umutite, pa dodajte brašno, orahe i prstohvat soli. Umesite testo i stavite u frižider da stoji jedan sat. Zatim ga rastanjite oklagijom i utisnite u podmazan kalup.

Fil sa sirom: Umutite sir, dodajte šećer, jaje i sjedinite mikserom. Dodajte puding u prahu, sjedinite, pa pomešajte sa slatkom pavlakom koju ste prethodno umutili. Nanesite fil na koru.

Fil sa višnjama: Ocedite višnje, rasporedite preko fila od sira i malo utisnite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Preliv pripremite prema uputstvu s kesice, ali umesto vode stavite oceđen sok od višanja. Prelijte višnje i ostaviti da se preliv stegne na sobnoj temperaturi, a zatim tart stavite u frižider.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Komentari (0)