Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika mleka
  • 16 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice vanilin šećera
  • 800 g očišćenih plavih šljiva

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Onda sipajte ulje i dobro umutite. Zatim dodajte prašak za pecivo, brašno i mleko pa polako mešajte dok se ne sjedini. Smesu onda izlijte u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Onda rasporedite šljive sečene na manje komade. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda ohladite kolač pa ga pospite prah šeećrom.