Potrebno je:
Za koru:
  • 300 g mlevenog keksa
  • 50 g maslaca
  • 5 kašika mleka
  • 1 kašika šećera u prahu
Za fil:
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina
  • 100 ml mleka
  • 250 g namaza a la kajmak
  • 6 kašika šećera
Za preliv od jagoda:
  • 300 g jagoda
  • 6 kašika kristal šećera
  • 100 ml vode
  • sveže jagode

Priprema:

Pomešajte mleveni keks, maslac, mleko i šećer u prahu da dobijete koru. Utisnite je u kalup i dobro poravnajte. Zakuvajte mleko i šećer pa dodajte kiselu i slatku pavlaku, i kuvajte, ali nemojte da provri. Umešajte sir i lagano mešajte, da se fil sjedini. Onda dodajte otopljeni želatin i mutite. Belim filom prelijte koru pa je stavite u frižider. Zatim, otopite vodu i šećer, dodajte jagode i mešajte. Na kraju, prohlađeni preliv sipajte preko kolača, pa dekorišite svežim jagodama.

lava kolač