Potrebno je:

  • Za kolač:

  • 1 čaša kisele vode (može i obična)
  • pola čaše ulja
  • 1 čaša šećera
  • 2 čaše brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 2 kašike džema
  • 2 izrendane jabuke
  • 1 kašičica cimeta

  • Za premazivanje:

  • 2 kašika džema od kajsija
  • 3 kašike mlevenih oraha

Priprema:

Rernu zagrejte na 250 stepeni. U jednoj posudi pomešajte kiselu vodu, ulje i šećer. Onda dodajte brašno, džem, rendane jabuke, prašak za pecivo i cimet. Dobro mešajte sve dok smesa ne postane kompaktna. Sipajte u obložen pleh i poravnajte kašikom. Pecite kolač 20 do 25 minuta, tj. dok ne porumeni. Dok je vruć premažite ga sa tankim slojem džema i pospite mlevenim orasima. Pustite da se ohladi 10 minuta pa ga secite na kocke. 

lava kolač