Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 200 ml kisele vode
  • 1 kašika šećera
  • prstohvat soli
  • 3 kašike maka
  • ulje za pečenje

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom u penastu smesu. Onda dodajte polovinu mleka i brašna, uz neprestano mućenje. Potom dodajte mleko i ostatak brašna, so, mak i kiselu vodu, pa sve dobro umutite. Treba da dobijete smesu bez grudvica. Sipajte par kapi ulja u tiganj pa izlijte smesu i pecite palačinke par minuta sa obe strane. 

lava kolač