Sastojci:
Palačinke:
350 ml mleka
120 g glatkog brašna
120 g oštrog brašna
100 ml gazirane vode
40 g kakaoa
2 jaja
1 prstohvat soli
1 kašika šećera
1 vanilin šećer
Fil:
200 g bele čokolade
150 ml mleka
70 g maslaca
25 g kokosovog brašna
Priprema:
Fil: Istopite maslac sa mlekom. Sklonite s vatre pa umešajte izlomljenu belu čokoladu. Mešajte žicom dok se ne istopi. Dodajte kokos i izmešajte.
Palačinke: Pomešajte brašno, so, šećer i vanilin šećer. Dodajte jedno po jedno jaje i umutite žicom za mućenje, zatim sipajte gaziranu vodu, mleko i sjedinite, pa dodajte kakao u prahu i još jednom dobro promešajte. Poklopite i ostavite da stoji 10 minuta. Palačinke pecite na podmazanom vrelom tiganju. Nafilujte ih pripremljenim filom i urolajte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)