Potrebno je:
  • 150 g tamne čokolade
  • 120 g maslaca
  • 3 jaja
  • 120 g šećera
  • 120 g brašna
  • 20 g kakao praha
  • 5 g praška za pecivo
  • 200 g jagoda
  • 1 kesica vanile

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Čokoladu otopite sa maslacem na tihoj vatri, pa ostavite smesu da se kratko ohladi. Potom umutite jaja sa šećerima u penastu smesu. Zatim dodajte otopljenu čokoladu sa maslacem. Promešajte dobro. Potom dodajte brašno pomešano sa pzp i kakaom, pa dobro sjedinite. Sipajte testo u kalup za mafine, pa u svaki utisnite po nekoliko jagoda. Pecite mafine oko 20 minuta, pa ih ostavite par minuta u kalupu. 

lava kolač