Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za gibanicu (500 g)
  • 1 l mleka 200 ml mleka za premazivanje kora
  • 200 g šećera
  • 100 g gustina
  • 2 kesice vanila pudinga
  • 100 g putera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • šlag ili mleveni keks
  • za završni sloj

Priprema:

Odvojite oko 300 ml od ukupne količine pa u njemu razmutite puding, gustin i šećere. Onda stavite ostatak mleka da provri na šporet. Potom sipajte pripremljenu smesu i kuvajte uz neprestano mešanje, sve dok se krem ne zgusne. Zatim ga skinite sa šporeta i dodajte puter i mešajte, sve dok se ne otopi. Potom pocepajte kore na manje komade, pa nanesite prvi sloj kora na dno pleha i blago poprskajte mlekom. Preko toga stavite deo toplog krema i ravnomerno rasporedite. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sve kore i krem, pa završite sa kremom. Preko lenje pite stavite šlag. 

lava kolač