NAJSOČNIJI PIRINAČ Rižoto uz dodatak raznog povrća zasitiće vas vrlo brzo
Možete ga i poneti na posao ili biti prilog uz glavno jelo.
Rižoto s bundevom i slaninom
Sastojci:
500 g bundeve
3-4 šolje vrele vode
2 kašike putera
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 šolja pirinča
100 ml belog vina
6 listova sveže žalfije
2 kašike kisele pavlake
30 g parmezana
60 g slanine
maslinovo ulje
so i biber
Postupak:
Bundevu isecite na kockice, poprskajte sa malo maslinovog ulja i stavite u rernu da se ispeče. Kada je pečena, ostavite da se hladi i trećinu bundeve izdvojite na stranu (to iskoristite za posipanje po rižotu). Luk isecite na kocke i propržite ga na puteru. Kada omekne, dodajte iseckani čen belog luka i pirinač. Promešajte nekoliko puta, pa nalijte belo vino. Smanjite vatru i ostavite da se krčka dok vino ispari. Kada vino ispari, dodati po pola šolje vode, poklopiti i ostaviti da se krčka. Svaki put kada voda ispari, ponavljati postupak. Na pola kuvanog pirinča dodajte bundevu i nastavite sa procesom dodavanja vode, dok se ne skuva, pa onda dodajte parmezan i kiselu pavlaku, posolite i pobiberite. Na malo maslinovog ulja propržite listove žalfije, pa dodajte rižotu. Sve dobro izmešajte da se ukusi spoje. Zatim ispržite i slaninu isečenu na listiće da postane krckava. Rižoto naspite u posudu za posluživanje, pospite izdvojenom bundevom i prženom slaninom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
UNESITE DUH ŠPANIJE U KUHINJU Idilična paelja za celu porodicu!
Neodoljiva je španska kuhinja!
RUČAK KOJI SE NE PROPUŠTA Kremasta piletina sa 4 vrste sira TOPIĆE vam se u ustima
Preukusan obrok za svaki dan.
TRADICIONALNO JELO KOJE SVI VOLE Podvarak sa mesom po bakinom receptu topi se u ustima
Što više masti, to je ukusniji.
OVSENA KAŠA SA BOBIČASTIM VOĆEM Doručak za dan pun energije i vitku liniju
Sočna i ukusna, a maline joj daju poseban šmek.
Rolnice sa smokvama i kozjim sirom – Savršena gurmanska kombinacija slatkog i slanog
Ako ste ljubitelj neobičnih kombinacija ukusa, rolnice sa smokvama i kozjim sirom su idealan izbor. Spoj slatkoće smokava i pikantnosti kozjeg sira stvara pravi gurmanski doživljaj.
OVSENA ČOKOLADNA KAŠA Lagan doručak za savršen početak dana, a ne morate da brojite kalorije
Med daje poseban šmek, za pravo uživanje.
POTAŽ OD BUNDEVE Aromatičan i mirisan, a kao stvoren za početak jeseni
Okrepiće vam organizam u trenu, a nećete moći da ostanete na samo jednom tanjiru.
RIBLJA PAŠTETA Aromatični namaz mažite na hleb ili dodajte kao prilog jelu, ukusa koji priča priče
Sočna i slasna, oboriće s nogu i one koji ne vole ribu.
Povezane vesti
RUČAK KOJI SE NE PROPUŠTA Kremasta piletina sa 4 vrste sira TOPIĆE vam se u ustima
Preukusan obrok za svaki dan.
TRADICIONALNO JELO KOJE SVI VOLE Podvarak sa mesom po bakinom receptu topi se u ustima
Što više masti, to je ukusniji.
SPECIJALITET ZA SVE UKUĆANE Bolonjeze tart se lako pravi, a mnogo je ukusan
Nastavićete da pravite ovo jelo.
NAJBOLJA JE PILETINA NA INDIJSKI NAČIN Jelo se zove Tika masala i strašno je ukusan
Sve sastojke volite, sigurno.
Komentari (0)