Pristupačno i brzo gotovo, FLEKICE S KUPUSOM sujelo koje će mnoge podsetiti na kuhinju njihovih majki i baka
Flekice s kupusom mnogima su dobro poznato jelo još iz doba detinjstva. Jednostavno je za pripremu, a odlično kao samostalan obrok ili prilog uz meso.
Flekice s kupusom
Sastojci:
400 g glatkog brašna
1 jaje
1 prstohvat soli
2 dl vode
2-3 kašike masti ili 1 dl ulja
1 glavica svežeg kupusa
voda
so, biber
Priprema:
Zamesiti testo od brašna, jaja, soli i vode. Ovo testo možete pretrgati rukama u prokuvanoj slanoj vodi ili ga razvaljati na dobro pobrašnjenoj podlozi na 2-3 cm debljine. Isecite nožem široke trake, dobro ih pobrašnite da se ne lepe za vas, pa složite jednu na drugu. Isecite male kocke (fleke/krpe) nožem. Sipajte vodu u veliku šerpu i dobro je posolite. Kada voda provri, dodajte sve pahuljice i kuvajte dok ne isplivaju na vrh šerpe. Ocedite ih i operite pod mlakom vodom da se ne zalepe za vas. Kupus operite i krupno izrendajte. Sipajte ulje ili mast u dublji tiganj da se zagreje. Dodati rendani kupus, podliti vodom i malo posoliti. Krčkajte kupus dok ne omekša. Stalno sipajte malo vode da ne izgori. Posle oko 30 minuta, kupus će biti spreman. Malo posolite i pobiberite. Pirjani kupus pomešati sa krpicama i poslužiti.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)