Sastojci:
Za koru:
140 g brašna
2 kašičice šećera
prstohvat soli
110 g putera
3 kašike ledene vode
Za fil:
3 krompira
80 g putera
150 ml mleka
150 g smeđeg šećera
2 jajeta
2 kašičice mlevenog cimeta
1/2 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
1/2 kašičice mlevenog đumbira
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Umutite šolju brašna sa 2 kašičice šećera i soli. Puter isecite na manje kocke,pa izmiksirajtes brašnom. Sipajte ledenu vodu i oblikujte loptu. Na pobrašnjenoj površini mesite, vratite testo u činiju, prekrijte folijom i ostavite u frižideru 60 minuta.Razvaljajte oklagijom,pa prebacite u tepsiju u kojoj ćete peći 15 minuta na 200 stepeni. Krompir skuvajte i ispasirajte. Puter stavite da se topi u tiganju,pa ubacite krompir. Dodajte smeđi šećer, mleko, jaja, cimet, muskatni oraščić, đumbir, so i ekstrakt vanile. Umutite mikserom i sipajte preko ispečene kore. Pecite još pola
Možda vas zanima:
SLATKIŠ OD KROMPIRA U SRCE NAS DIRA Napravite knedle sa šljivama i cimetom po receptu baba Stane iz Niša
Ovo je jedan od onih recepta koji se prenose s generacije na generaciju.
RECEPT KOJI NE MOŽE DA NE USPE Napravite italijanske njoke iz rerne za sve ukućane
Cela porodica će biti zadovoljna, muž sit, žena raspevana a deca poslušna.
GRČKA MUSAKA OD PATLIDŽANA Toliko je ukusna da nećete ni primetiti da meso nedostaje
Uživajte u bogatim ukusima ove grčke musake sa patlidžanom koja spaja sočne kolutove patlidžana sa aromatičnim sosom od mesa i začina
ĆUFTE U CRVENOM SOSU Neodoljivost ovih kuglica postići ćete sastojkom koji se inače ne stavlja u meso
Prste ćete polizati a ukućani će se svađati ko će da oliže tanjir.
OČISTITE SUDOPERU BRZO I LAKO Provereno uspeva a sijaće se kao ogledalo
Napravite ovu jednostavnu smesu i učinite da sudopera zablista.
2 GLAVNA SAVETA ZA BEŠAMEL SOS Daće šmek svakom jelu, a dobićete brojne komplimente
Primenite ove jednostavne savete i dobićete najbolji bešamel sos.
BOLONJEZE SOS PRSTE DA POLIŽETE Donosimo vam originalni italijanski recept za najlepšu pastu
Fenomenalan i slasan obrok oduševiće i one izbirljive.
SAVETI ISKUSNIH DOMAĆICA ZA NAJBOLJU PROJU Biće sveža dugo i neće se mrviti
Napravite ukusnu proju koja će da ostane sveža i sutradan.
SELJAČKA PITA SA SIROM I KAJMAKOM Smaže se očas posla, a greje dušu i telo
Fenomenalna i drugačija, idealna za doručak ili večeru.
Povezane vesti
GRČKA MUSAKA OD PATLIDŽANA Toliko je ukusna da nećete ni primetiti da meso nedostaje
Uživajte u bogatim ukusima ove grčke musake sa patlidžanom koja spaja sočne kolutove patlidžana sa aromatičnim sosom od mesa i začina
ĆUFTE U CRVENOM SOSU Neodoljivost ovih kuglica postići ćete sastojkom koji se inače ne stavlja u meso
Prste ćete polizati a ukućani će se svađati ko će da oliže tanjir.
SPECIJALITET OČAS POSLA Punjeni pileći file sa NEOBIČNIM nadevom osvojiće vas odmah!
Spoj raznih sastojaka daće mu posebnu aromu.
Komentari (0)