AROMATIČNA RIBLJA ČORBA Posni delikates gotov za pola sata, a pojede se u slast
Sočna i brza riblja čorba sjajan je predlog za dane Uskršnjeg posta.
Potrebno je
- 1 kg bele ribe
- 1 velika glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 3 krompira
- 1 kocka od povrća za supu
- 1 srednja do velika šargarepa
- 2 kašike koncentrata paradajza
- 1 konzerva pelata
- 100 ml belog vina
- so, biber, majčina dušica i origano po ukusu
- maslinovo ulje po potrebi
- voda po potrebi
Priprema
Zagrejte maslinovo ulje u šerpi, na srednjoj temperaturi. Propržite na zagrejanom ulju sitno sečen crni luk, pa beli, a onda dodajte šargarepu sečenu na sitne kolutove. Prelijte paradajz pelatom i koncentratom paradajza, pa ubacite i krompir sečen na kockice i kocku za supu i zalijte vinom. Nalijte vode da ogrezne pa pustite da se krčka 10 minuta. Pojačajte temperaturu i dodajte ribu sečenu na veće komade. Znaćete da je gotovo kada krompir bude kuvan. Na kraju, začinite i služite toplo, uz prilog po želji. Bon appetit!
SOS ZA ŠPAGETE JE ISPAO PRESLAN? Uradite ovo i biće kao onaj kupovni
Uz ovaj praktičan savet rešićete problem brzo i lako.
KARAĐORĐEVA ŠNICLA Najpoznatije srpsko jelo po starom kafanskom receptu
Nastala je 1956 godine a napravio je čuveni kuvar Milovan Mića Stojanović.
PILEĆI MEDALJONI Hrskava i slasna užina koja se smaže u jednom zalogaju
Slasni i sočni, najbolje odmah stavite duplu meru.
TRIKOVI ZA SAVRŠENU PILETINU Napravite ovako i biće hrskava spolja, i mekana iznutra
Ako želite da piletina ispadne sočna, primenite ove jednostavne trikove iskusnih domaćica.
PALENTA SA SIROM Jednostavan doručak za jutra koja se pamte, kao iz bakine kuhinje
Pravi se brzo i lako, a zdrava je i ukusna.
Komentari (0)