Ne znate šta da pripremite za doručak ili večeru? Probajte superbrzu pitu sa spanaćem i sirom! Priprema je jednostavna – dovoljno je sve sastojke pomešati i staviti u rernu, a rezultat je ukusan i sočan obrok.

Kombinacija spanaća i sira je uvek provereno dobitna, pa je ova pita idealna i za iznenadne goste. Dok se pita peče, možete uživati u šoljici kafe i mirno čekati da uživate u gotovom jelu.

Vreme pripreme: 

  • 10 minuta + 45 minuta pečenje

Sastojci: 

  • 3 jaja
  • 100 g kravljeg sira
  • 180 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 120 ml mleka
  • 125 g spanaća
  • 1 mladi luk
  • 1 prašak za pecivo
  • so
  • susam 

Priprema: 

Najpre spanać i mladi luk izdinstati na malo ulja. U dubljoj posudi pomešati jaja, mleko, ulje, brašno, so i prašak za pecivo.

U smesu dodajte izgnječen sir, a zatim propržen spanać sa lukom.

Polako izmešati ručno i izliti u uži kalup ili manji "đuveč" pleh. Posuti susam i peći u prethodno zagrejanoj rerni 45 minuta na 180 stepeni.

Kada se prohladi, poslužiti uz kiselo mleko ili sezonsku salatu.