Potrebno je:

241 g brašna
1/4 kašičice muškatnog oraščića
35 g šećera
1 i po kašika praška za pecivo
1 veliko jaje
225 ml punomasnog mleka
4 kašike rastopljenog putera
Priprema:

U jednoj posudi promešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni muškatni oraščić. Zatim dodajte jaje, mleko i otopljeni puter pa ponovo promešajte. Kašikom uzimajte po deo smese i spuštajte u duboko vrelo ulje i pržite, sve dok ne dobiju zlatnu boju. Na kraju, ocedite krofnice od ulja pa valjajte u mešavinu šećera i cimeta.