GALATOPITA Jeftina, a izdašna grčka poslastica od mleka koja osvaja od prvog zalogaja

Izvor: Ivana Pavlović

18:00

Kulinarski globus 0

Kremasti kolač za sva vremena i prilike.

galatopita
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

  • 1,2 l punomasnog mleka
  • 250 g šećera
  • 1 kašika vanile
  • 150 g griza
  • 3 jaja
  • malo rendane limunove kore
  • 100 g putera

Za serviranje:

  • med
  • cimet

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Mleko i šećer stavite u šerpu pa mešajte, oko 5 minuta, na srednje jakoj vatri. U jednoj posudi umutite jaja, griz i limunovu koru. Vruće mleko sipajte u smesu, uz neprestano mešanje. Smesu sipajte nazad u šerpu pa umešajte vanilu i puter. Zatim kuvajte krem dok ne postane gust kao bešamel, uz neprestano mešanje. Skinite sa vatre i izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite 45 minuta, u rrni zagrejanoj na 180 stepeni, dok kolač ne postane zlatno smeđ. Pustite da se desert potpuno ohladi. Služite uz malo meda i cimeta. Bon appetit!

 

img
03. 04. 2025 18:20

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
04. 04. 2025 00:44

ŠOK! Luka izneo optužbe na račun Ene, pa izjavio da mu je Čolićeva tražila novac pred ulazak u rijaliti! (VIDEO)

img
04. 04. 2025 00:54

Raskrinkala ga: Sandra otkrila šta sve Luka radi dok Aneli ne gleda, Uroš tvrdi da je on zaljubljen u Obradovićevu (VIDEO)

img
03. 04. 2025 22:52

ROVER NASA UOČIO NA MARSU NEOBIČNU STENU: Evo kako izgleda (VIDEO)

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
03. 04. 2025 17:22

REKORDNO OTPUŠTANJE Američki poslodavci otpustili preko 275.000 zaposlenih

img
04. 04. 2025 01:07

To je njena vaginalna manipulacija: Sandra sigurna da se Aneli plaši njenog i Lukinog kontakta, pa oplela po njoj! (VIDEO)

Komentari (0)