Potrebno je:
  • 1 šolja urmi (očišćenih od koštica)
  • 1 šolja putera od badema, kikirikija ili lešnika
  • 1/4 šolje nezaslađenog kakao praha
  • Prstohvat soli (1/4 kašičice)
  • Opciono: malo seckanih orašastih plodova ili komadića crne čokolade za posipanje 
Priprema
Urme potopite u toploj vodi 10 ak minuta. Ocedite ih dobro i očistite. Zatim izblendjate urme da dobijete gustu pastu. Potom dodajte puter, so i kakao prah. Sve mutite do kompaktne smese. Onda utisnite u kalup obložen pek papirom. Kolač zatim ostavite dva sata u frižideru.