Potrebno je:
  • 600 g višanja bez koštica
  • 4 jaja
  • 180 g šećera
  • 1 kesica vanile
  • 150 g putera
  • 180 g jogurta
  • 220 g mekog brašna
  • 80 g mlevenih badema
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • pola kašičice bademovog ekstrakta
Za posipanje:
  • 100 g listića badema
  • 2 kašike smeđeg šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Dobro ocedite višnje. Umutite onda omekšali puter sa šećerima, pa dodajte jedno po jedno jaje. Onda dodajte jogurt, limunovu koricu i ekstrakt badema. Brašno pomešajte sa mlevenim bademima i praškom za pecivo, pa polako ubacite u smesu sa jajima. Sipajte onda testo u pleh obložen pek papirom. Preko toga nanesite višnje i blago utisnite. Zatim pomešajte listiće badema sa smeđim šećerom i obilno pospite preko kolača. Pecite kolač oko 40 minuta, sve dok bademi ne pozlatne, a sredina ne bude pečena. Zatim pustite da se kolač ohladi. 

lava kolač