BRZI KOLAČ SA JOGURTOM Jednostavan desert skupog ukusa, a totalno osvežavajući i kremast

Ivana Pavlović

19:00

Sezonski recepti 0

Sočan i sladak, poći će vam voda na usta.

jogurt kolač
Shutterstock

Potrebno je

  • 3 žumanca 
  • 200 g brašna
  • 10 g vanilinog šećera
  • 5 g praška za pecivo 
  • 60 g šećera u prahu 
  • 80 g hladnog putera
  • 3 belanca 
  • 400 g pavlake
  • 200 g jogurta
  • 50 g šećera
  • 50 g skroba

Priprema

Rernu zagrejte na 160 stepeni. U jednu posudu stavite brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo i puter pa sve dobro sjedinite dok smesane postane kompaktna. Dodajte 3 žumanca. Mali deo testa odvojite pa ga prekrijte providnom folijom i stavite u frižider. Ostatak testa rasporedite na dno pleha i uz ivice okruglog kalupa. U zasebnoj posudi sjedinite
pavlaku, jogurt, šećer i skrob pa dobro promešajte. U trećoj posudi umutite penasto belanca sa šećerom i soli. Umešajte u prethodni krem. Preko testa nanesite dobijeni krem pa onim ostatkom testa prekrijte preko krema. Pecite oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 160 stepeni. Pečen kolač pospite šećerom u prahu. Bon appetit!

 


 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading