MAFINI SA BUNDEVOM Drugačiji i sočni, najbolje odmah stavite duplu meru

Ivana Pavlović

09:00

Sezonski recepti 0

Prave se lako, a osvajaju od prvog zalogaja.

mafini sa bundevom
Shutterstock

Potrebno je:

  • šolja brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice soli
  • kašičica cimeta
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1/2 kašičice muskatnog oraščića
  • kašika semena lana
  • pire od bundeve
  • dve supene kašike tople vode
  • 1/2 šolje kokosovog ulja
  • semenke bundeve
  • 1/3 šolje kokosa

Priprema:

Rernu zagrejte na 175 stepeni. U jednu posudu sipajte suve sastojke. Dodajte 2 kašike vode, pa promešajte. Pomešajte sa pireom od bundeve pa nalijte čašu provrele vode. Posle 10 minuta ocedite višak vode pa dodajte kokosovo ulje. Pomešajte sastojke, pa dodajte brašno i začine. U kalupe izlijte testo, pa svaki mafin pospite kokosom i semenkama bundeve. Pecite mafine 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 175 stepeni. Ostavite ih 15 minuta u toploj rerni.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading