Koliko jaja toliko brašna, maslaca i šećera

Pravilo je jednostavno: koliko grama imaju jaja, toliko treba da bude i brašna, šećera i maslaca. Prosečno jaje težine je oko 55, 60 grama sa ljuskom, pa četiri jajeta daju približno 220 do 230 grama. Kada jaja razbijete i izmerite bez ljuske, njihovu težinu koristite kao meru za preostale sastojke.