Potrebno je:

  • 6 krompira srednje veličine
  • 5 šargarepa srednje veličine
  • 3 kisela krastavca
  • 4 jaja
  • 1 konzerva graška
  • 1 manja tegla konzerviranih pečuraka
  • 200 g stišnjene šunke
  • 250 g majoneza
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Operite dobro krompir pa ga skuvajte u ljusci u posoljenoj vodi. Onda ga ohladite, oljuštite i isecite na sitne kockice. Skuvajte šargarepe dok ne omekšaju pa ih takođe takođe isecite na sitne kockice. Skuvajte jaja da budu tvrda pa ih ohladite, oljuštite i sitno naseckajte. Isecite kisele krastavčiće i pečurke na kockice pa ocedite višak tečnosti da salata ne bude vodnjikava.  Sjedinite sve povrće u jednoj većoj posudi pa dodajte sitno seckanu salamu. Onda umešajte majonez pa posolite i pobiberite. Dobro promešajte da se sastojci ne izgnječe. Onda ostavite salatu sat vremena u frižideru da se sastojci dobro povežu.