Potrebno je:

300 g glatkog brašna
160 ml mleka
40 g maslaca
25 g šećera
5 g soli
5 g suvog kvasca 

Dodatno:

20 g otopljenog maslaca 
krupna morska so

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte kvasac, toplo mleko i šećer. Onda ostavite 10 ak minuta da se aktivira. U jednu posudu stavite so i brašno pa dodajte nadošli kvasac i zamesite testo. Potom dodajte omekšali maslac i mesite dok ne postane glatko i elastično. Zatim ga pokrijte i ostavite sat vremena da naraste. Potom nadošlo testo podelite na 10 komada. Razvaljajte svaki u trougao pa ga urolajte u kiflicu. Poređajte ih na pleh obložen pek papirom pa pustite još 20 minuta da odmore. Zatim ih premažite otopljenim maslacem i pospite solju. Pecite kiflice oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.