Sastojci:
6 krompira
8 jaja
2 crna luka
Priprema:
Oljušten krompir isecite na tanke kolutove. U duboki tiganj sipajte dva prsta ulja i zagrejte da bude toplo. Stavite isečen krompir i pržite desetak minuta. Povremeno protresite. Dodajte iseckan luk i pržite na tihoj vatri dok krompir omekša. Ocedite ulje, pa dodajte posoljena umućena jaja, so i biber po ukusu. Prebacite smesu u drugi tiganj na malo ulja i rasporedite. Pržite na srednjoj temperaturi dok ne dobije smeđu boju sa obe strane.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)