Knedle sa slaninom

Sastojci:

300 g hleba isečenog na kockice

2 jajeta

200 ml mleka

30 g sitno iseckane slanine

30 g maslaca

1 manja glavica crnog luka

so, biber, vezica peršuna

Priprema:

Hleb iseckan na kockice propržite na maslacu i stavite u veliku posudu. Seckanu slaninu i luk pržite dok slanina ne porumeni, pa dodajte hlebu. Dobro umutite jaja i mleko, prebacite preko hleba i slanine, dodajte biber i sitno seckan peršun i sve dobro izmešajte. Smesu ostavite 15 minuta da se odmara. Ponovo izmešajte i mokrim rukama oblikujte knedle. Ovako pripremljene knedle stavite u slanu ključalu vodu i kuvajte 15 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video