Krem od ljubilastog kupusa i kruške
Sastojci:
🔹1/2 crvenog kupusa
🔹1 ljubičasti luk
🔹3 čena belog luka
🔹2-3 kruške (u zavisnosti od veličine)
🔹 Muškatni oraščić
🔹So i biber
🔹Ulje za prženje
🔹Grčki jogurt i kruška iseckana na kockice za ukrašavanje
Priprema:
Na malo ulja propržite sitno seckani beli i ljubičasti luk, pazeći da ne zagore. Dodajte seckani ljubičasti kupus, uljuštene i isečene kruške (odvojte nekoliko kockica za ukras) i vode da sastojci ogreznu. Dodajte oraščić i začine pa izblendirajte. Dobijeni krem služite s jogurtom i iseckanom kruškom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)