Sastojci:
30 listova zelja
500 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
4 jajeta
2 čaše (od 200 ml) mleka
So, biber
Priprema:
Zelje oprati, odstraniti zadebljali deo drške, iseći na trake i potopiti u provrelu vodu nekoliko minuta. Luk iseckati i prodinstati na malo ulja, dodati mleveno meso, so, biber i kratko dinstati, 2-3 minuta. Zelje ocediti i pomešati sa mesom. U pouljenu posudu sipati smesu, izravnati i preliti sa polovinom mleka umućenog sa jajima. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 15 minuta, izvaditi i ponovo preliti musaku preostalom smesom od jaja i mleka. Peći još oko pola sata.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)