Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 4 veća krompira
  • 200 ml kisele vode
  • so, biber:

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Sitno seckan crni luk prodinstajte na malo vode i posolite. Onda mu dodajte rendani krompir i pržite oba zajedno. Začinite po ukusu uz neprestano mešanje, pa skinite sa vatre. Poprskajte jednu koru sa kiselom vodom pa dodajte još dve kore, i ponovite postupak. Preko treće kore ravnomerno nanesite dinstani luk i krompir i urolajte. Zatim ređajte u pleh obložen pek papirom. Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sve kore i fil. Poprskajte rolate kiselom vodom i pecite oko 45 minuta, tj. dok ne porumene.