Potrebno je:
  • 1, 2 kg krompira
  • 400 g kisele pavlake
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 150 g kačkavalja
  • 30 g maslaca
  • 2 kašike peršuna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Onda crni luk oljuštite i isecite na tanke polumesece, a beli luk sitno nasekajte. Polovinu krompira poređajte u podmazanu vatrostalnu posudu. Preko nanesite polovinu crnog i belog luka, pa posolite i pobiberite.Kiselu pavlaku sjedinite sa mlevenom paprikom i suvim začinom. Preko prvog sloja premažite deo pavlake, pa ostatak krompira i luka. Onda završite ostatkom pavlake i pospite rendanim kačkavaljem. Pokrijte alu folijom i pecite oko 50 minuta. Zatim, skinite foliju i pecite još 20 minuta. Na kraju jelo pospite sitno seckanim peršunom. 

lava kolač