Potrebno je:
  • 50 g maslaca
  • 2 ravne kašike brašna
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 200 ml mleka
  • prstohvat soli
  • malo bibera
  • pola kašičice belog luka
  • malo rendanog muskantnog oraščića
Priprema:
Maslac stavite u šerpu da se otopi na umerenoj vatri. Onda dodajte brašno i mešajte minut, sve dok ne dobije blago žutu boju, ali vodite računa da ne zagori. Zatim šerpu skinite sa vatre. U tankom mlazu sipajte mleko i pavlaku za kuvanje, uz energično mešanje žicom. Potom vratite sos u šerpu i kuvajte na tihoj vatri,uz neprekidno mešanje, sve dok ne provri. Na kraju, skinite sa vatre sos pa dodajte so, biber i začine. 
lava kolač

 

 
  •