Od kraljevske Francuske do običnih trpeza širom sveta

Do 1748.godine krompir je bio zakonom zabranjen. Smatralo se da izaziva gubu (leproziju) i smatran je isključivo hranom za stoku. Organizator i domaćin čuvene večere, Parmentije lično, koji je bio zarobljen tokom Sedmogodišnjeg rata, u pruskom zatvoru je preživeo hraneći se samo kašom od krompira i uvideo je njegova hranljiva svojstva. Želeći da dokaže da ova namirnica može da spasi zemlju od gladi, odlučio je da privuče pažnju visokih zvaničnika. Ceo meni za tu večeru bio je napravljen od krompira, a pire je predstavljen kao vrhunsko kulinarsko otkriće.

lava kolač