VOĆNI TIRAMISU Idealan dezert za dve osobe, napravite ga nekome koga volite
Ostavite tiramisu da se ohladi nekoliko sati ili ga pripremite do dva dana unapred, i desert je gotov

Podelite ovaj ukusni desert sa nekim koga volite. To je idealan poklon nakon romantične večere kod kuće, a štedi vam vreme, prostor u frižideru i neželjene ostatke jer ne morate praviti celu količinu. Ovaj recept za tiramisu je savršeno sladak i ima pravu količinu alkohola. Iznenađujući obrt je upotreba krem sira umesto tradicionalnog mascarpone sira.
Krem sir se umuti sa pavlakom za šlag, prah šećerom i burbonom ili rumom, a zatim se složi u dva čaše sa piškotama natopljenim kafom. Ostavite tiramisu da se ohladi nekoliko sati ili ga pripremite do dva dana unapred, i desert je gotov!
Sastojci
- 115 g krem omekšalog sira
- 1/2 šolje pavlake za šlag
- 1/4 šolje prah šećera
- 1 kašika burbona ili tamnog ruma
- 6 piškota, presečenih na pola
- 1/2 šolje ohlađenog espresa ili druge jake kafe
- 1 šolja svežih malina, plus još za dekoraciju
- 30 g tamne čokolade
Priprema:
Umutite krem sir u srednjoj posudi sa električnim mikserom na visokoj brzini dok ne postane kremast, oko 1 minut. Dodajte pavlaku za šlag, prah šećer i burbon; nastavite da mutite na visokoj brzini dok smesa ne postane glatka i gusta, oko 2 minuta.
Umočite 6 polovina piškota u espresso na 5 sekundi, okrenite da se ravnomerno natapaju. U svaku od 2 čaše (po 350 ml) sa ravnim stranama stavite po 3 komada u ravnomernom sloju. Preko stavite 1/4 šolje malina. Na maline stavite oko 1/3 šolje smese sa krem sirom. Ponovite slojeve, završavajući sa smesom od krem sira. Pokrijte i stavite u frižider na najmanje 3 sata, a može i do 2 dana.
Narendajte željenu količinu čokolade preko vrha svakog tiramisua koristeći mikroplan. Dekorišite sa malinama.
Bonus video:
Možda vas zanima:

TIRAMISU SA BELOM ČOKOLADOM Još slađi od originala, poći će vam voda na usta
Italijanski klasik na drugačiji način za sve sladokusce.

BANANA TIRAMISU Italijanski klasik na drugačiji način, sočan i kremast
Ako volite klasičan tiramisu, ovaj sa bananama ćete obožavati.

TIRAMISU PO ORIGINALNOM ITALIJANSKOM RECEPTU Savršen spoj slatkiša i omiljenog napitka, za prave kafoljupce
Italijanski klasik savršeno se slaže sa šoljicom kafe.

TIRAMISU SA BUNDEVOM Jesenji specijalitet sa kafom koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, uzećete parče više
Čuveni italijanski desert u savršenom spoju sa bundevom, kraljicom sezone.

NAJČOKOLADNIJE ČOKOLADNE KOCKE Desert mekan kao duša koji uspeva i početnicima
Pravi se brzo i lako, a nema ko vam neće tražiti recept.

LEŠNIK PUSLICE Slatki zalogajčići od samo 3 sastojka, za prave sladokusce
Ako volite klasične puslice, ove sa lešnikom ćete obožavati.

ČOKOLADNA TORTA Raskošna poslastica za sve specijalne prilike, ukusa koji se pamti
Kremasta i neodoljiva, uzećete parče više.

KESTEN PIRE SA ŠLAGOM Kremasti desert savršen za posne dane, pravićete stalno
Fenomenalni desert topi se u ustima.

TORTA SA ZELENIM ČAJEM Kremasta poslastica koja budi sva čula, za pravo uživanje
Fenomenalna poslastica oduševiće i one izbirljive.
Komentari (0)