NEODOLJIVI PARFE OD LIMUNA Brzinski desert u čaši koji se topi u ustima
Savršen za iznenadne goste, a pravi se lako.
Parfe od limuna
Sastojci:
Za krem od sira:
- 120 g krem sira
- 30 g šećera u prahu
- 150 g grčkog jogurta
- pola kesice želatina
- 250 ml slatke pavlake
Za krem od limuna:
- 2 jaja
- 2 limuna
- 150 g šećera
- 80 g putera
Priprema:
Iscedite sok od limuna, dodajte kockice putera, pa zagrevajte na pari. Posebno izmiksajte jaja sa šećerom, pa ih sipajte u sok s puterom, promešajte žicom i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi. Pomešajte krem sir sa šećerom u prahu. Ulupajte pavlaku pazeći da je ne premutite. Želatin prelijte sa dve kašike ledeno hladne vode i ostavite da nabubri. Zagrevajte ga na tihoj vatri da se rastopi ali ne sme da proključa. U topli želatin umešajte par kašika smese od sira i pavlake, promešajte da se sjedini, pa dodajte u činiju sa preostalom masom i lagano izmešajte. Uzmite šest čaša i na dno svake stavite po par kašika mrvica od keksa. Rasporedite beli krem, pa ostavite da se rashladi. Na kraju stavite žuti sloj limuna i rashladite do služenja.
Možda vas zanima:
KOLAČ U ČAŠI Brzi voćni desert savršen za dolazak iznenadnih gostiju, a nezaboravnog ukusa
Svaki zalogaj je raj za nepca.
PISTAĆ DESERT SLAĐI OD KLASIČNOG Odličan za iznenadne goste, a topi se u ustima
Pravi se brzo i lako, a pojede još brže.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)